Самая дорогая икра — из чего она сделана, какого цвета?
Икра, несомненно, является продуктом роскоши. Это не что иное, как рыбья икра с добавлением соли. Отдельные виды, конечно же, отличаются друг от друга по происхождению или видам используемой рыбы. Также известно, что икра является одним из самых дорогих видов продуктов питания в мире. Стоит узнать, из чего делают самую дорогую икру, какой у нее цвет и вкус? Эти вопросы будут рассмотрены в данной статье.
Самая дорогая икра — из чего она сделана?
В контексте самой дорогой икры в мире стоит упомянуть, из чего она сделана. На первом месте среди самых дорогих эксклюзивных деликатесов стоит белая икра, а более доступная красная икра спб. Производится из осетровых рыб-альбиносов. Это, несомненно, икра с «верхней полки», потому что ее цена на данный момент составляет около 290 000 рублей. PLN за 1 кг этого эксклюзивного блюда. Более того, икру часто смешивают с 24-каратным золотом. Небольшая добавка золота очень положительно влияет на организм и поддерживает иммунитет. Икра белуги-альбиноса белая, слегка прозрачная. Признано, что второй по стоимости икрой является икра белуги. Другое его название – Алмас, и производится он в Иране. Эта икра черного цвета считается чрезвычайно роскошным продуктом. Он упакован в золотые жестяные банки, что придает ему экстравагантности и символизирует богатство.
Почему икра такая дорогая? В основном из-за того, что естественная среда обитания осетровых была нарушена и вид практически вымер, возникла необходимость создания племенного хозяйства. Однако содержать их непросто — разводить осетров в больших количествах сложно, это занятие, требующее и знаний, и времени. Кроме того, осетровые достигают половой зрелости лишь с восьми до даже двадцатилетнего возраста, и только тогда они способны приступить к откладке яиц, из которых производится икра. Вот почему это продукт настолько дорогой и роскошный, что немногие могут себе его позволить. Несомненно, икра – самый дорогой продукт питания в мире, который, помимо своего специфического вкуса, отличается еще и пользой для здоровья и укреплением иммунитета организма.
